Vuela Crianza 2018 75cl
Nace de la constelación de dos majuelos de 70 y 90 años de historia. Uno en El Monte del Águila, con suelos arenosos, que le da la elegancia; y el otro en Las Peñas, con suelos rocosos y arcillosos, que le aporta la estructura y personalidad. Elaboración: Maceraciones post-fermentativas para extraer la máxima calidad de polifenoles y conseguir la estructura necesaria para permanecer 17 meses en barricas nuevas de roble francés.